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Das Hotel 20° Sud bietet Ihnen drei vollkommen exklusive Restaurant-Bereiche:

•    das Restaurant im Hotel selber,
•    ein Restaurant in einer alten Ruine auf einer Insel vor der Küste ,
•    ein Restaurant auf einem alten vom Hotel renovierten Boot: die M/S Lady Lisbeth.

Die Küche wird vom talentierten Küchenchef aus Mauritius, Manolito Grosset, geleitet, der sein Handwerk in den schönsten Hotels von Mauritius sowie in einem Sterne-Hotel in der Schweiz erlernt hat. Er wird Ihnen traumhafte Gerichte auf Basis von einheimischen, in der Mascarene-Inselgruppe gefangenen Fischen zubereiten. Das genauso schmackhafte Fleisch der Fleischgerichte stammt aus Südafrika.

Bei Vorbestellung können Sie ebenfalls ein sechsgängiges Langusten-Menü oder ein mit dem Tagesfisch zubereitetes Sushi-Menü genießen.

Im Hotel: Das Hotel-Restaurant liegt nur 10 Meter vom Meer entfernt und bietet Ihnen die Wahl am Rande des größten Swimmingpools, im Inneren oder direkt am Meer zu speisen.Die Innenausstattung sowie die gesamte Dekoration stammt auch hier aus dem Hause Flamant Home Interiors ®.
   
Damit Sie sich ganz wie zuhause fühlen wird Ihnen das Frühstück ohne zeitliche Beschränkung serviert. Auch wird Ihnen jeden Tag ein „4 O’clock tea/coffee" zusammen mit einem leckeren hausgemachten Tagesgebäck kostenlos von uns angeboten.